Υλικά ζύμης 4 κουταλιές.σούπας βούτυρο1 φλιτζάνι τσαγιού νερόλίγο αλάτι1 κουτάλια σούπας ζάχαρη1 φλιτζάνι αλεύρι.4 αυγά 1 αυγό χτυπημένο!Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το βούτυρο το αλάτι το νερό και το βράζουμε.2 λεπτά!Προσθέτουμε την ζάχαρη και βράζουμε αλλά 2 λεπτά!Χαμηλώνουμε την φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι!Ανακατεύουμε με.ξύλινο κουτάλι μέχρι να πήξει και να μαζευτεί γύρω από την κουτάλα!Το μεταφέρουμε σε γυάλινο μπολ και το αφήνουμε να σταθεί 3 λεπτά!Προσθέτουμε ένα ένα.τα αυγά μέχρι να ενωθούν καλά με την ζύμη!Βάζουμε στο κορνέ ζύμη και την τοποθετούμε σε λαδόκολλα στο ταψί τα αλείφουμε με