Γεια σας φίλοι μου!!!
Χθες έφτιαξα δικά μου ψωμάκια ciabatta και περίσσεψαν μερικά...
Σκέφτηκα λοιπόν να αξιοποιήσω (σιγά την ανακάλυψη) το περισσευούμενο κοτόπουλο από χθες και να το χρησιμοποιήσω ως γέμιση με μερικά ακόμη υλικά...και την αγαπημένη μου καπνιστή πάπρικα.
Η συνταγή για τα ψωμάκια ciabatta βρίσκεται εδώ.
Τα υπόλοιπα υλικά μας είναι:
μαγειρεμένο κοτόπουλο ξεψαχνισμένο
μουστάρδα απαλή
μαγιονέζα
edam σε φέτες
κεφαλοτύρι τριμμένο
ροδέλες ντομάτας
καπνιστή πάπρικα
μείγμα μυρωδικών για κοτόπουλο
Πως το φτιάχνουμε: