ΨΩΜΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΠΙΤΣΑΥπέροχο, αφράτο ψωμάκι που χωρίζεται σε φέτες (pull appart bread) με λαχταριστή γεύση πίτσα! Ιδανικό για να συνοδέψει μια παγωμένη μπύρα, για έναν μπουφέ αλλά και για ένα πικ-νικ.Στα ψωμιά που φτιάχνω σπανίως χρησιμοποιώ μαγιά μπύρας, έτσι και εδώ το ψωμάκι μου το έφτιαξα με φυσικό προζύμι; επειδή όμως ξέρω ότι στην Ελλάδα ελάχιστοι το χρησιμοποιούν σας δίνω και τις δόσεις με μαγιά μπύρας, εννοείται βέβαια ότι ατίστοιχα οι χρόνοι φουσκώματος της ζύμης μειώνονται κατά πολύ.
