Υλικά:
50 γραμμάρια ντομάτες σε κομμάτια
1 κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
1 κολοκύθι κομμένο στα τέσσερα
1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση
2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό (ή 1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκο)
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
4 μεγάλα αυγά
1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα με λίγα λιπαρά τριμμένη
Ξεκινήστε τη μέρα σας δυναμικά!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: