Χτυπητή σαλάτα Πολύ θα την πουν "τυροκαυτερή" και θα έχουν δίκιο. Η "χτυπητή" σαλάτα αποτελεί ένα πεντανόστιμο πικάντικο έδεσμα που ανήκει στην κατηγορία "αλοιφές" μόνο που την ετοιμάζουμε στο χέρι. Πολύ νόστιμος μεζές που "τραβάει" παγωμένα αναψυκτικά και μπύρα ιδιαίτερα το καλοκαίρι μαζί με κάποια συμπληρωματικά συνοδευτικά.Δοκιμάστε τη χτυπητή... όμως προσοχή! "Τυροκαίει"!!!Υλικά:150γρ. μυζήθρα (εγώ έβαλα τηνιακή από τον τόπο μου...)150γρ.