Νόστιμα, τραγανά και μοσχοβολιστά μπισκοτάκια για σήμερα. Η συνταγή είναι αποτέλεσμα πειράματος πάνω στη περσινή μου συνταγή για Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτάκια. Εχουν άρωμα αλλά και γεύση καραμέλας γάλακτος, με τζίντερ και σοκολάτα! Πως σας φαίνεται;Υλικά:125γρ. βούτυρο120γρ. μαύρη ζάχαρη1 κουταλιά σούπας γεμάτη γλυκόζη1αυγό ελαφρώς χτυπημένο2 κουταλιές σούπας γάλα2 κουταλιές σούπας κακάο σκόνη (άγλυκο)½ κουταλάκι γλυκού τζίντζερ σκόνη½ κουταλάκι γλυκού σόδα1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερΜια τσιμπιά αλάτι300γρ.