Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε φέτεςένα ποτηράκι βότκα4 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα γλυκιάαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι4 στήθη φιλέτο κοτόπουλου κομμένα στη μέση1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες1 συσκευασία φρέσκια ντομάτα σε κύβους5 φέτες μπέικον κομμένες σε κομματάκια8 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο1 κούπα ρύζι μπασμάτι ή φασολάκια προαιρετικά150 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
Λαχταριστό κοτόπουλο με σάλτσα από μπέικον και ντομάτα
Απαιτούμενος χρόνος: