ΣΥΚΟ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΑΠΟ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΥΚΙΑ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:2 κιλα συκα,2 κιλα.ζαχαρη,6 φλυντζανια τσαγιου νερο,γαρυφαλλα,1 λεμονι το χυμο του! ΕΚΤΕΛΕΣΗ:Πλενουμε και καθαριζουμε απο το κοτσανι το καθενα συκο!Τα τρυπαμε με οδοντογλυφιδα το καθενα σε 3 μεριες!Τα τοποθετουμε σε κατσαρολα με νερο να τα σκεπαζει και τα βραζουμε 5 λεπτα!Στην συνεχεια τα σουρωνουμε και τοποθετουμε στο καθενα γαρυφαλοΒαζουμε στην κατσαρολα το νερο με την ζαχαρη να βρασει 5 λεπτα και τα ριχνουμε μεσαΜολις τα ριχνουμε πεφτει η σταθμη θερμοκρασιας οποτε μετραμε χρονο απο την ωρα που αρχιζει να