Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη της τάρτας2 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις2/3 φλιτζανιού του τσαγιού φρέσκο βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι6 κουταλιές της σούπας νερόΓια τη γέμιση4 αυγά (χωριστά κρόκους - ασπράδια)1 πρέζα αλάτι250 γραμμάρια τυρί κρέμα200 ml κρέμα γάλακτος300 γραμμάρια ζάχαρη6 lime1 κουταλιά του γλυκού βούτυροζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
Μοιάζει πολύ με τη λεμονόπιτα αλλά έχει lime
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά