ΣΟΎΠΑ ..... ΛΑΧΑΝΙΚΏΝ .... ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ !!!ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗΚόβω ένα πράσο μεγάλο σε κομμάτια3 καρότο σε κομμάτια3 πατάτες σε κομμάτια2 ξερά κρεμμύδια σε κομμάτιαΚαι 3 με 4 κλωνάρια σέλινο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στην κατσαρόλα..