Σαλάτα "Νισουαζ "Υπέροχη σαλάτα πεντανόστιμη !!! Είναι ένα πλήρες πιάτο !!!!Υλικά1 μαρούλι μικρό σγουρό κομμένο με τα χέρια1/2 συσκευασία κατεψυγμένα λαχανικά (καλαμπόκι αρακά καρότο πιπεριά φασολάκια πράσινα)1 μέτρια πατάτα κομμένη σε κύβους1-2 κ.σ. κάπαρη10 με 15 ελιές κομμένες Καλαμών2 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα5-6 φύλλα πλατύφυλλο βασιλικό4 κλωναράκια άνηθο ψιλοκομμένο6-7 φιλετάκια αντζούγιαςΑν έχουμε και πιπεριά Φλωρίνης έτοιμη ψημένη προσθέτουμε..ΒινεγκρέτΜισό κρεμμύδι ξερό1-2 σκελίδες σκόρδο3-4 κουταλιές ξύδι καλό3 κ.σ. νερό120-150 ελαιόλαδο200 γρ.