Υλικά:
Για 4-6 άτομα1/2 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό2 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο ξίδι1/4 κουταλιές του γλυκού αλάτι1/2 κουταλιά του γλυκού πιπέρι400 γραμμάρια σπαράγγια καθαρισμένα2 αγγούρια κομμένα σε κύβους½ ψιλοκομμένο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους1 κούπα φασολάκια πράσινα κομμένα στη μέση2 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο1 1/2 φλιτζάνι ντοματάκια κομμένα στη μέση2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε λεπτές φετούλες
Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας γεύμα
Απαιτούμενος χρόνος: