Υλικά:
Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο (1/2 φλιτζάνι)1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 1/2 κουταλιά της σούπας ξίδι 80ml (1/3 φλιτζάνι) ελαιόλαδο2 ραντίτσιο ψιλοκομμένα2 ματσακια σπανάκι χοντροκομμένο3 λωτοί κομμένοι σε λεπτές φέτες2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
Θρεπτική και εύκολη σαλάτα με σπανάκι πλούσιο σε σίδηρο με γευστικό λωτό γεμάτο άρωμα και καβουρδισμένο κουκουνάρι
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: