Υλικά:
Για 6-8 άτομαΓια τη ζύμη1/2 κούπα βούτυρο1/2 κούπα ζάχαρη3 αυγά, χωρισμένα3/4 κούπες χοντρό σιμιγδάλι2 κούπες ινδική καρύδα τριμμένη1 κουταλιά του γλυκού κοφτό μπέικιν πάουντερ1/2 κούπα ωμά αμύγδαλα1 κλωναράκι φυσική βανίλια ή 1 κουταλιά του γλυκού εσάνς βανίλιαςΓια το σιρόπι1 κούπα νερό2 κούπες ζάχαρη1 λεμόνι, χυμόςΓια την γαρνιτούραμερικά ωμά αμύγδαλα ή ξύσμα πορτοκαλιού
Μοιάζει τρομερά με το ραβανί αλλά είναι ακόμα πιο ζουμερό
Απαιτούμενος χρόνος:
40 λεπτά