Όταν ήμουν φοιτήτρια, ήμουν διαρκώς σε δίαιτα (τον ατελείωτο είχε η ρημάδα!). Έπρεπε να περάσουν αρκετά χρόνια ώσπου να καταλάβω ότι οι δίαιτες παχαίνουν! Όσο κι αν ακούγεται οξύμωρο, έτσι είναι! Όταν βγήκε από το λεξιλόγιό μου και από τη ζωή μου αυτή η λέξη, (φανταστείτε ότι για χρόνια ούτε να την εκφέρω ή να την ακούω δεν ήθελα!), έγινε κάτι μαγικό: αδυνάτιζα σιγά σιγά, χωρίς υστερίες, χωρίς στερήσεις, απλά βάζοντας στον οργανισμό μου καλή και θρεπτική τροφή.
