Γεια σας φίλοι μου!
Σήμερα θα σας δώσω μια ιδέα για το πως να αξιοποιήσετε το περισσευούμενο χθεσινό μπριάμ σας...με πολύ μοντέρνο τρόπο!!!
Οι μπρουσκέτες είναι μια καλή λύση για να μετατρέψετε το είδη μαγειρεμένο φαγητό σας και μπορεί να αποτελέσει σνακ, ορεκτικό ή και ελαφρύ κυρίως σε συνδυασμό με μια ωραία και χορταστική σαλάτα...
Για τις μπρουσκέτες "μπριάμ" θα χρειαστείτε:
1 γεμάτο πιάτο μαγειρεμένο μπριάμ λαχανικών (θα αντικαταστήσει την κλασική σάλτσα ντομάτας)
1 ντομάτα κομμένη σε καρέ
1 κουτ.γλ. ρίγανη
2 κουτ.σ. ελαιόλαδο
1 πλάκα φέτα θρυμματισμένη
