Νοστιμιά με απλά υλικά, φαγάκι που ψήθηκε στην ξυλόσομπα,μέλωσε και έμεινε με το λαδάκι του! Ιμάμ μπαϊλντί με μελιτζάνες!!! ( Τελευταίες καλοκαιρινές από παραγωγό στη λαϊκή) που έμειναν για λίγη ώρα στο αλατόνερο, μετά άλλος τις ψήνει λίγο,άλλος τις τηγανίζει...