Καλημέρα και καλό μήνα! Καλό φθινόπωρο δεν θα πω μια και το καλοκαίρι συνεχίζεται! Αλλά, εδώ που τα λέμε, σκέφτηκες ποτέ, τί θα ήταν το ελληνικό καλοκαίρι χωρίς τα γεμιστά; Μάλλον, θα έχανε ένα μεγάλο μέρος από τη νοστιμιά του.
Ρολάκια μελιτζάνας στο φούρνο με την πιο λαχταριστή γέμιση !!!Υλικά για 24 ρολάκια:2-3 μελιτζάνες8 φέτες μπέικον8 φέτες γκούντα1/2 φλ.κ. ελαιόλαδο1 σκελίδα σκόρδογια το πανάρισμα:κούπα φρυγανιά τριμμ.3 κ.σ. κεφαλοτύριλίγο πιπέριΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -- https://www.youtube.com/watch?v=hCmFtMvUTEc
Όταν πρωτοεμφανίστηκαν οι φριτέζες αέρα (air fryer), για να πω την αλήθεια, προσωπικά δεν συγκινήθηκα χωρίς, βέβαια, να μπορώ να πω συγκεκριμένα γιατί. Ωστόσο, διάβαζα κάθε τι σχετικό.