Καλή εβδομάδα σε όλους! Καιρό έχουμε να φτιάξουμε κάτι για το κέικ της Δευτέρας. Το σημερινό είναι ευγενική προσφορά και των δυο "mia".....τη συνταγή την έδωσε η Χαρά και το έφτιαξε η Μαρία:)
Είναι πολύ αρωματικό και ζουμερό κέικ, θυμίζει λίγο τα αμυγδαλωτά, τα γλυκάκια που φτιάχνουν στα περισσότερα νησιά της Ελλάδας!
Όταν το ξαναφτιάξω θα βάλω λιγότερο άρωμα αμυγδάλου γιατί ήταν πολύ για τα γούστα μου αλλά όπως είπαμε η συνταγή είναι της Χαράς, οπότε εγώ σαν εκτελεστικό όργανο ακολουθώ εντολές:)))
χρειαζόμαστε
για το κέικ
1 φλιτζάνι αμύγδαλο τριμμένο
2 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι ζάχαρη