Η φίλη μου η Κατερίνα μας κερνάει ένα νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο, που είναι βασισμένο σε συνταγή του Β. Δρίσκα. Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε!! Υλικά:6 μεγάλα κομμάτια ψάρι γλώσσα (κατεψυγμένα ή φρέσκα) 1 κιλό φρέσκο σπανάκι (όπως το αγοράζουμε) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 κλαράκια άνηθο χυμό 2 λεμονιών (κατά προτίμηση της ελληνικής υπαίθρου) ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά (αν θέλουμε να δέσουμε την σάλτσα) μισό κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ Εκτέλεση:Καθαρίζουμε και πλένουμε το σπανάκι.