Υλικά.500 γραμμάρια αλευρι που φουσκώνει2 φλιτζάνια του τσαγιού καφέ ζάχαρη1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι1 κ.γ ξύσμα πορτοκαλιού2 αυγά2 φλιτζάνια του τσαγιού ελαιόλαδο125 γρ. κουβερτούρα2 μεγάλες μπανάνες ΕκτέλεσηΧτυπάμε καλά στο μίξερ τη ζάχαρη και το ελαιόλαδο.Προσθέτουμε μετά το χυμό πορτοκαλιού και το ξύσμα.