Αφράτα Lamingtons με μερέντα!!!Υλικά για το κέικ:- 250γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του- 250γρ. ζάχαρη- 120γρ. βούτυρο- 120ml γάλα- 2 αυγά μεσαία- 1 βανιλλίνη- 1 κ.γ. ξύσμα λεμονιού Υλικά για την επικάλυψη:- 300γρ. μερέντα- 120-140ml γάλα- 70γρ. ινδική καρύδαΗ συνταγή εδώ: https://youtu.be/dtREGOnxsF0