Το φαγητό αυτό είναι εξαιρετικά εύγευστο και γι' αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου. Το ψήσιμο στην πήλινη γάστρα το κάνει ακόμα πιο νόστιμο! Απολαύστε το σε ένα τραπέζι με φίλους, συνοδευόμενο με μια νόστιμη πράσινη σαλάτα. Για να δούμε πως το φτιάχνουμε!Τα υλικά μας:1 κιλό με 1200 γρ.