Φοκάτσια ιταλικό ψωμάκι !!!Υλικά600 αλεύρι450 γραμμάρια νερόΑλάτι Δύο κουταλιές λάδιΜισό φακελάκι μαγιάΚαι ελαιόλαδο για επάνω στη ζύμη για επάλειψη πριν μπει στο φουρνοΕκτέλεση στο παρακάτω βίντεο⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️https://youtu.be/-DmVedGWAnU
Τυροψωμάκια ΧΩΡΙΣ ΜΑΓΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΑ ΛΑΤΡΕΜΈΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ !!!Υλικά για 15 περίπου τεμάχια2 ποτήρια νερού γιαούρτι πλήρες κ πιο ελαφρύ1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο ελαφρύ η μισό μισό με καλαμποκελαιο1/2 κουταλάκι αλάτι30 γρ.μπεικινΑλεύρι για κάθε χρήση ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ εμένα μου πήρε περίπου 430 γρ.Γέμιση:φέτα και γκούντα Αγγελοκωστοπουλος (γνήσια τυροκομικά Αιτωλοακαρνανίας)Επικάλυψη: κρόκος αυγού χτυπημένο μ
Χριστόψωμο Αφρός ..Βαμβάκι με Υπέροχο Σχέδιο Σταυρού !!!Υλικά500 γρ.νερο160 γρ.ηλιελαιο100 γρ.ζαχαρη(αν δεν θέλετε να γλυκιζει βάλτε λιγότερο)1 κιλό αλεύρι+50 γρ.περιπου αν χρειαστεί ακόμη ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ1 φακελάκι μαγιά με προζύμι η απλή μαγιά η 25 γρ.νωπη1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι ούζο1 τσιμπια γλυκάνισο5 καρύδιαΕΠΙΚΑΛΥΨΗ1 κρόκο αραιωμένο με λίγο γάλασουσάμιψήσιμο πάνω σε λαδόκολλα στους 180 βα
Είναι τα πιο αφράτα ψωμάκια!!Γίνονται αμέσως και είναι χωρίς ζύμωμα!!!! Αφράτα ψωμάκια !!!Υλικά✔️500 γρ σκληρό αλεύρι✔️340 γρ χλιαρό νερό✔️7 γρ ξερή μαγιά✔️1 κγ αλάτι✔️2 κσ ελαιόλαδο Εκτέλεση1️⃣ Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το νερό,το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε.Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, το αλάτι και τη μαγιά.Με μια κουτάλα ανακατεύουμε καλά να υγρανθεί το αλεύρι.Σκεπάζουμε
ΚΕΤΟ ψωμάκι χωρίς πολλούς υδατάνθρακες απίστευτο σε γεύση κ πανεύκολο !!! Ψωμάκι Κετο καταπληκτικό !!!ΥΛΙΚΑ1.5 κούπα τσαγιού αλεύρι αμυγδάλου6 αυγά1κουτ γλυκού λιναρόσπορος αλεσμένο3 κουταλιές μπέικιν πάουντερ από βιολογικά1 κουτ σούπας κοφτό ανθό αλατιού4 κουτ σούπας βούτυρο γίδινοΧωρίζουμε τα αυγά Κρόκους με ασπράδια .Χτυπάμε με μίξερ τα ασπράδια να γίνει μαρέγκα σφιχτή . .ΕΚΤΕΛΕΣΗΜέσα στο μπολ