ΦΛΟΥΔΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ Κλασσικό γλυκό του κουταλιού, πολυ αρωματικό, όπως όλα τα εσπεριδοειδή. Ευτυχώς τα τελευταία χρόνια βρίσκω εύκολα ακέρωτα εσπεριδοειδή και στην λαϊκη, και αυτό μου δίνει την δυνατότητα να χρησιμοποιήσω το φρούτο ολοκληρωτικά, χωρίς να πετάξω τίποτε. Ετσι, εκτός απο την κλασσική ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού (συνταγή εδώ) που χρησιμοποιώ τόσο σε διάφορα παρασκευάσματα αλλά και για να φτιάξω σοκολατάκια (συνταγή εδώ) και την αποξηραμένη φλούδα πορτοκαλιού (συνταγή εδώ), που φτιάχνω απαραίτητα κάθε χρόνο, σας παρουσιάζω και το γλυκό του κουταλιού.