Καλημέρα και καλή εβδομάδα. Τα τυροπιτάκια που βλέπετε είναι εξ ολοκλήρου με αλεύρι ολικής άλεσης!!!Τη συνταγή φυσικά και μπορείτε να τη φτιάξετε με κλασικό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(λευκό φαρινάπ). Είναι μια παραλλαγή της κλασσικής ζύμης για τυροπιτάκια με ζύμη κουρού. Δοκιμάστε τα!!!Υλικά:Ζύμη :300γρ. γιαούρτι πρόβειο light ή πλήρες (χωρίς πέτσα)150ml ελαιόλαδο300γρ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του (περίπου, ίσως χρειαστεί λιγάκι παραπάνω ή και λιγότερο)1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερΑλάτιΓέμιση:130γρ.
