Το φαγητό μας σήμερα είναι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο. Μπορούμε να το κάνουμε με ότι ζυμαρικό θέλουμε, εγώ προτίμησα τορτελίνι για αλλαγή. Η μυζήθρα που μου φέρανε από την Τραχειά Αργολίδας είναι πολύ νόστιμη και ήθελα να τη χρησιμοποιήσω σε κάτι διαφορετικό. Βρήκα στα χαρτάκια μου λοιπόν, πρόχειρα γραμμένα, τα υλικά για το φαγητό χωρίς ποσότητες όμως και αποφάσισα να το δοκιμάσω σύμφωνα με τα δικά μου γούστα.
