Σύκο γλυκό κουταλιού ❤️❤️❤️❤️ Μου πέτυχε!!!!!! Θα σας δώσω συνταγή για ένα κιλό σύκα (70 κομμάτια ) γιατί εγώ έκανα 6 κιλά! Υλικά:1 κιλο σύκα,1 κιλό και 1/2 ζάχαρη,4 ποτήρια νερό,1 λεμόνι το χυμό του,50 γρ γλυκόζη,1 βανίλια! Εκτέλεση: Έπλυνα τα σύκα! Στην συνέχεια καθαρισα το κοτσάνι τους ,τα τρύπησα όλα με ξυλάκι σε 4 μεριές και τα έβαλα στην λεκάνη με κρύο νέρο και 2 λεμόνια τον χυμο τους τα σκέπασα με ένα βαρύ πυρέξ για να είναι όλα μέσα στο νερό και τα άφησα για 2 ώρες! Συνέχισα τα έβαλα σε σουρωτήρι! Τα έβρασα 2 φορές από 5 λεπτά!