Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 μαγειρεμένα στήθη κοτόπουλου κομμένα σε κύβους2 μεγάλα μήλα, καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους1 πατάτα βρασμένη κομμένη σε κύβους2 κοτσάνια σέλινο, ψιλοκομμένα½ φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα1/3 φλιτζάνι γιαούρτι1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές τριμμένη μπλε τυρί (προαιρετικά)ΑλατοπίπεροΦύλλα μαρουλιού1 κούπα σπόρους ροδιού για γαρνίρισμα
Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά