Υλικά:
Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1 λόλα κομμένη σε λεπτές λωρίδες4 φύλλα μαρουλιόυ κομμένα σε λεπτές φέτες4 φύλλα ρόκας κομμένα σε φέτες1 καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες6 ξύκα ξερά κομμένα σε μικρές φέτες1 φλιτζάνι φέτα2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθέςΓια το ντρέσινγκ της σαλάτας1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα σύκο4 κουταλιές της σούπας ξίδι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδαχοντρό αλάτι
Πεντανόστιμη σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος: