Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες λεπτές2-3 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού2 κιλά χοντρά σπαράγγια, ξεπλυμένη, με κομμένες τις σκληρές άκρες2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο,αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου1 ποτήρι σταφυλιών ή ντοματίνια, κομμένα στη μέση45 γραμμάρια βάζο τουρσί καλής ποιότητας μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας
Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: