Υλικά:
Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια κοτόπουλο2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου120 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη300 ml λευκό κρασί1 κιλό ρύζι αρμπόριο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας πάστα τρούφας (προαιρετικά)20 γραμμάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο180 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι
Λαχταριστό και εύκολο ριζότο με γλυκά κρεμμύδια και μαϊντανό
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more