Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κούπες ρύζι αρμπόριο1 κούπα αρακά1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι3 κουταλιές βούτυροΜισή κούπα λευκό ξηρό κρασί6 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου εμπορίου1/4 κούπας τριμμένη παρμεζάνα1 κούπα φλούδες παρμεζάναςΑλάτιΠιπέρι1 κουταλιά του γλυκού ξύσμα λεμονιού
Λαχταριστό ριζότο με έντονο άρωμα και γεύση για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
read more