Πρασοτυρόπιτα Φανταστική με υπέροχο φύλλο!!!ΣυνταγήΠΡΆΣΟΤΥΡΌΠΙΤΑ ΖΥΜΗΓια το ταψί του φούρνου 800 γρ.αλευρι ΜΑΝΝΑ το κίτρινο 1 κ γ.αλατι ένα σφηνάκι ξύδι 1 σφηνάκι ελαιόλαδο 2 κούπες νερό. Ζυμωνουμε τα υλικά και αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί 1 ώρα .Κόβουμε 10 μπαλάκια και ανοίγω φύλλα με νισεστε 5 φύλλα κάτω 5 φύλλα πάνω ανάμεσα στα φύλλα βάζω με ένα πινέλο ελαιόλαδοΓεμιση 1 κιλό πράσα τα σοτάρω σε ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσουν αλατοπίπερο και μόλις κρυώσει έβαλα 500 γρ .φέτα.Ψψήσιμο 50-60 λεπτά στους 170 αέρας!Από κ. Λένα και την ομάδα Χρυσές Συνταγές!!