Υλικά:
Για 2-4 άτομα6 πιπεριές κόκκινες - κίτρινες1 1/2 κιλά κιμά μοσχαρίσιο1/2 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες3 φλιτζάνια σάλτσα ντομάτας1/2 φλιτζάνι ζωμό κρέατος1/4 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο μαύρο πιπέρι1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο μαϊντανό4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα1 1/2 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι
Λαχταριστό και παραδοσιακό πιάτο για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά