Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 ασπράδια2 κουταλιές της σούπας γάλα2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας βασιλικό1 κουταλιά της σούπας σχοινόπρασσο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΠιπέρι100 γραμμάρια τυρί τσένταρ100 γραμμάρια ροκφόρ150 γραμμάρια γραβιέρα1 μπτόκολο1 φιλέτο κοτόπουλο κομμένο σε κύβους8 ολόκληρα αβγά2 βρασμένες πατάτες κομμένες σε ροδέλες
Λαχταριστή και χορταστική ομελέτα με κοτόπουλο και μπρόκολο για το μεσημεριανό σας
Απαιτούμενος χρόνος: