Τα μπισκότα βουτύρου με χυμό πορτοκαλιού τα έφτιαξα χθες πρώτη φορά κι έγιναν ένας γλυκός αφρός!!!!Συνήθως στη μαμά μου -πολύ γριούλα- της φτιάχνω τα κουλουράκια πορτοκαλιού. Είπα να της αλλάξω γεύση. Έψαξα στο χοντρό τετράδιο στο οποίο έγραφα συνταγές πριν αποκτήσω τον Υπολογιστή και βρήκα αυτή την υπέροχη συνταγή. Μπορεί να μοιάζουν με μελομακάρονα στην εμφάνιση, αλλά έχουν άλλη γεύση και είναι πολύ μαλακά, έτσι όπως τα θέλει η μαμά μου και τα παιδιά σας!!!!! Φυσικά εσείς μπορείτε να τους δώσετε ότι σχήμα θέλετε ή να τα βγάλετε με το ειδικό κουπ.Τα Υλικά:Περίπου 45 κομμάτια500 γρ.