Απολαύστε τον σαν “μεζέ” ή συνοδεύστε το με πιλάφι ή πουρέ ή πατάτες τηγανιτές και απολαύστε ένα νοστιμότατο πλήρες γεύμα.Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρές μπουκιές 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι ξερό σε φέτες 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες 1/2 φλ. τσαγιού κόκκινο ημίγλυκο κρασί 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ 1 κ.γ.