Για τους λάτρεις των μανιταριών. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, διαφορετικό από τα άλλα αλλά πεντανόστιμο. Υλικά συνταγής 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά στρογγυλά 4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 αυγό χτυπημένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο [προαιρετικά] 2 κ.σ. ελαιόλαδο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη αλάτι-πιπέρι-ρίγανη [προσοχή στο αλάτι αν βάλετε αλμυρά τυριά ή μπέϊκον] 3/4 φλ.