Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τα μακαρόν1 ζυγαριά (προαιρετικά)100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη50 γραμμάρια σκόνη αμύγδαλου25 γραμμάρια σκόνη άγλυκο κακάο2 μεγάλα ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου για την μαρέγκαζ65 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική για την μαρέγκαΓια το παγωτό2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη1-2 σακουλάκια μπισκότα σοκολάτας της επιλογής σας2 κουτιά γάλα εβαπορέ1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
Δώστε μια δροσερή νότα σ' αυτό το Γαλλικό γλύκισμα με παγωτό!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά