Κεράσματα με ινδοκάρυδο!!!Γίνονται όπως αυτά της γνωστής εταιρείας που υπάρχουν στο εμπόριο!!!Απλά κι εύκολα!!!Αναμειγνύουμε σ ενα μπολ 300 γρ. τριμμένη καρύδα, 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα και μια βανίλια.Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε είτε σε μπαλάκια, είτε σε μακρουλά κεράσματα!!Βάζουμε για δύο ώρες ψυγείο!Λιώνουμε 400 γρ. κουβερτούρα με μία κουταλιά λάδι, σε μπεν-μαρι και βουτάμε μέσα τα κεράσματα!!Τ απλώνουμε σε λαδόκολλα και στο ψυγείο μέχρι να παγώσουν καλά!!!Απολαμβάνουμε!!!!Εκτέλεση φωτό συνταγή από κ.Sunday LousΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ