- To Καζάν Ντιπι είναι ίσως το πιο νόστιμο και ταυτόχρονα απλό Μικρασιάτικο γλυκό!!! ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο γάλα (Αν βρείτε βουβαλίσιο ακόμα καλυτέρα) 7 ½ κουταλιές της σούπας κορν φλαουρ 2 καψουλες βανίλια 1 ½ ζάχαρη λίγο βούτυρο και άχνη ζάχαρηΤι κάνουμε Βάζουμε σε κατσαρόλα το γάλα και αρχίζουμε την διαδικασία μόλις αρχίσει και αχνίζει ρίχνουμε το κορν φλαουρ και χαμηλώνουμε την φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια μόλις αρχίσει και πήζει η κρέμα ρίχνουμε τις βανίλιες ανακατεύουμε για ακόμα δυο λεπτά και βγάζουμε από την εστία.