Γεια σας φίλοι μου!!!! Σας έχω κάτι πολύ πρακτικό και υγιεινό για σήμερα!!! Απολαύστε τα μελάτα αυγουλάκια σας όχι τηγανητά, αλλά φουρνιστά για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα!!! Μαγειρεύονται υπέροχα στο φούρνο παρέα με πατάτες και μερικά ακόμα υλικά....!!! Διάβαζα από παλιά ότι τα αυγά ψήνονται στο φούρνο και γίνονται μελάτα αλλά δεν είχα επιχειρήσει να τα φτιάξω. Τώτα το επεδίωξα, πέτυχε, άρεσε και τώρα σας προτείνω να τα δοκιμάσετε κι εσείς!!!Για 3 άτομα χρειαζόμαστε:3-4 αυγά 2 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 4-5 φέτες καπνιστή γαλοπούλα1 φλιτζ.τσ. κίτρινα τυριά τριμμένα 3 κουτ.σ. κέτσαπ1 κουτ.σ.