Εδώ τό λέμε " Ή πίτα του τεμπέλη"Λίγα υλικά και χωρίς φύλλο!!!Υλικά!1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 ντομάτες ψιλοκομμένες4με 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμέναΜία πιπεριά ότι έχετε!500 γρ αλεύρι φαρίνα, ή για όλες τις χρήσεις όμως σέ αυτή τη περίπτωση θά βάλετε λίγο μπεικιν παουντερ !200 ml γάλα πλήρεςΚατά προτίμηση βάλετε ότι τυρί θέλετε εγώ δεν έχω βάλει!Σέ ένα μπολ βάλετε τό αλεύρι τό αλάτι και τό γάλα, μετά βάλετε ένα ποτήρι νερό μέχρι νά πάρει το μείγμα τή μορφή του χυλού, μετά θά προσθέστε τά υπόλοιπα υλικά και βούτυρο μέσα στο ταψί!Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα!Καλή επιτυχία