www.syntagh.gr

Εμείς εδώ στην Τήνο έχουμε ένα μικρό κουσουράκι..Αν και νησί που πνίγεται από θάλασσα, δεν έχουμε ψαριά.  Γι' αυτό και οι τοπικοί ψαρομεζέδες μας είναι λιγοστοί.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου6 ροδάκινα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες150 γραμμάρια ζάχαρη1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνςβούτυρολίγη κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά Πρωτότυπο και εύκολο γλύκισμα με ζουμερά ροδάκινα Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 ντομάτες κομμένες σε φέτες1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες1 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένη1 φλιτζάνι φρέσκο ​​βασιλικό, ψιλοκομμένο¼ φλιτζάνι φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο¼ φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι και ​​πιπέριΡίγανη Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε λωρίδες1 κουταλιά της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζαΧυμό και ξύσμα από 1/2 λεμονιού1 πρέζα αλάτι1 μικρή χούφτα μαϊντανό ψιλοκομμένο1 μικρή χούφτα καρύδια ψιλοκομμένα Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

1 πακέτο μπισκότα πτι-μπέρ ... 250 γραμ. μαργαρίνη 1 φλιτζάνι τσαγιού άχνη ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού καρυδόψιχα 1 φλιτζάνι τσαγιού λικέρ ή κονιάκ 2 κουταλιές κακάο 250 γραμ. τρούφα η ινδοκάρυδο 1 βανίλια Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το κονιάκ, το κακάο, την βανίλια, την καρυδόψιχα και τα αλεσμένα πτι-μπέρ .