Jump to Navigation

Chutney μάνγκο με τζίντζερ

(sidagi.gr)
up
93 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μεγάλα ώριμα μάνγκο1 ψιλοκομμένο μήλο2 κουταλιές του γλυκού φρέσκο τζίντζερ τριμμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο300 ml ξύδι από λευκό κρασί260 γραμμάρια ζάχαρη άχνη1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι μαύρο1/2 κουταλιά του γλυκού κανέλα1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμα1 1/2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι1 πρέζα αλάτι

Τάρτες φράουλας με παγωτό βανίλια Carte D’Or

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  Για 4 μερίδες4 μπάλες παγωτό Carte D’Or Βανίλια (100 γραμμάρια / 200 ml)500 γραμμάρια φράουλες1 κουταλιά της σούπας ζάχαρηΞύσμα και χυμός από ένα λεμόνι250 γραμμάρια έτοιμο φύλλο σφολιάταςΣπόροι από 1 ξυλάκι βανίλιας Δροσερό και ξεχωριστό γλύκισμα με παγωτό Cart D'Or βανίλια! Απαιτούμενος χρόνος: 

Κοτόπουλο με σάλτσα βερίκοκου

(sidagi.gr)
up
30 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα8 μπούτια κοτόπουλουχοντρό αλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι340 γραμμάρια μαρμελάδα βερίκοκο2 κουταλιές της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα Λαχταριστό και πρωτότυπο πιάτο για μεσημεριανό σας με απλά υλικά! Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά

ΤΟ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ ♦♦ PANE SOFFICISSIMO AL LIEVITO MADRE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
53 users have voted.
ΤΟ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Σήμερα θα σας παρουσιάσω ένα ψωμάκι που φτιάχνω αρκετά συχνά με το περίσσευμα απο την αναζωογόνηση του φυσικού μου προζυμιού. Κρύβει μερικά μικρά μυστικά και γίνεται ιδιαίτερα αφράτο, διατηρείται δε για αρκετές ημέρες μαλακό, σαν φρέσκο.

Η ΑΥΤΟΛΥΣΗ ♦♦ L' AUTOLISI

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
95 users have voted.
Η ΑΥΤΟΛΥΣΗ Στην βιολογία, ως αυτόλυση χαρακτηρίζεται το φαινόμενο της καταστροφής των ιστών ενός οργανισμού, με ουσίες που παράγονται απο τον ίδιο τον οργανισμό κατά την διάρκεια ζυμώσεων; αναπτύσσονται δηλαδή διάφορα ένζυμα ικανά να αποδομήσουν τις πρωτεϊνες που εμπεριέχονται μέσα σε μικρούς απομονωμένους θύλακες στο εσωτερικό των κυττάρων.

Κοτόπουλο κατσαρόλας ...η vintage νοστιμιά!

(tantekiki.blogspot.gr)
up
76 users have voted.
Μια κουζίνα με ένα κάδρο "καλημέρα" και μια πετσέτα κεντημένη να κρέμεται πάνω από έναν καναπέ!  Ένας πάγκος τσιμεντένιος, στην μια άκρη μια γούρνα με μια απλή και ταπεινή βρύση στερεωμένη στον τοίχο, λίγο παραδίπλα το "φανάρι" γεμάτο με πιάτα κι αμέσως μετά μια "κουζίνα" με δύο εστίες γκαζιού.

Ντομάτες γεμιστές στην κατσαρόλα

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
207 users have voted.
Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα μας γεμιστά γίνονται μόνο στο φούρνο???Έχοντας υπόψη ότι τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με το αυγολέμονο μαγειρεύονται συνήθως στην κατσαρόλα τότε όλα είναι δυνατά!Η εκτέλεση της συνταγής που θα σας δώσω έγινε με την παρότρυνση της μαμάς μου παρ' όλο που αρχικά ήμουν αρκετά διστακτική.Άκουσα λοιπόν (μια φορά κι εγώ σαν καλό παιδί) τη μαμά μου και οφείλω να ομολογήσω ότι το α

Ντομάτες γεμιστές στην κατσαρόλα

(lixoudiesmarifanis.blogspot.gr)
up
217 users have voted.
Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα μας γεμιστά γίνονται μόνο στο φούρνο???Έχοντας υπόψη ότι τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με το αυγολέμονο μαγειρεύονται συνήθως στην κατσαρόλα τότε όλα είναι δυνατά!Η εκτέλεση της συνταγής που θα σας δώσω έγινε με την παρότρυνση της μαμάς μου παρ' όλο που αρχικά ήμουν αρκετά διστακτική.Άκουσα λοιπόν (μια φορά κι εγώ σαν καλό παιδί) τη μαμά μου και οφείλω να ομολογήσω ότι το α

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut