Η διαδικασία είναι η εξής:Αγοράζουμε ενα γυάλινο μπουκάλι μπίρα του μισού λίτρου, το πλένουμε καλά αφαιρούμε και τις ετικέτες.Πίνουμε λίγο από την μπίρα η την αδειάζουμε (περίπου το 1/3) και την τοποθετούμε στο κέντρο ενός ταψιού.Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κοτόπουλο , αλατοπιπερώνουμε το πασπαλίζουμε με μουστάρδα να πάει παντού ,λεμόνι και το τοποθετούμε όρθιο στο μπουκάλι της μπίρας.Τοπο