www.syntagh.gr

Υλικά:  2 ντομάτες ώριμες2 κουταλιές της σούπας λάδι1 κουταλιά της σούπας ξύδι1 κουταλιά της σούπας νερό1-2 φέτες ψωμίΡίγανηΑλάτι-πιπέρι Πλένουμε τις ντομάτες και τις περνάμε από το μύλο για να πάρουμε το χυμό τους. Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Καλημέρα, καλημέρα!! Είπαμε Αύγουστος... όσο λιγότερη ώρα στην κουζίνα τόσο το καλύτερο! Εξάλλου, το καλοκαίρι μπήκε στην τελική του ευθεία, οπότε όσο προλαβαίνουμε ακόμα κι όσο μας το επιτρέπει ο καιρός ...ας το απολαύσουμε!!! Για σήμερα, ένα γρήγορο κι αγαπημένο φαγητό! Ένα φαγητό που, αν και, μοιάζει με τα αυγά στραπατσάδα, έχει βασικές διαφορές! Το ένα έχει τυρί, το άλλο ντομάτες.

Η διαδικασία είναι η  εξής:Αγοράζουμε ενα γυάλινο μπουκάλι μπίρα του μισού λίτρου, το πλένουμε καλά αφαιρούμε και τις ετικέτες.Πίνουμε λίγο από την μπίρα η την αδειάζουμε (περίπου το 1/3) και την τοποθετούμε  στο κέντρο ενός ταψιού.Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά το κοτόπουλο , αλατοπιπερώνουμε το πασπαλίζουμε με μουστάρδα να πάει παντού ,λεμόνι  και το τοποθετούμε όρθιο στο μπουκάλι της μπίρας.Τοπο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 συσκευασία ζυμαρικά ριγκατόνι2 κολοκυθάκια2 μελιτζάνες2 πιπεριές κόκκινες2 πιπεριές πράσινες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους½ ματσάκι βασιλικό8 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας ξίδι2 σκελίδες σκόρδο Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά1 αυγόκασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτεςμπέικον σε κομματάκιααλάτι-πιπέρι1 ½ κιλό σπαράγγια πλυμένα και κομμένα στις άκρες τους1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά