www.syntagh.gr

Υλικά:  1 μεγάλο ματσάκι μέντα1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη2 κούπες γάλα2 κούπες κρέμα γάλακτος1 κούπα ζάχαρηΜισό κουταλάκι αλάτι  Πλένουμε τη μέντα, μαδάμε τα φύλλα και πετάμε τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, βάζουμε τα φύλλα με το γάλα σε κατσαρόλα να κάψει χωρίς να βράσει. Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4 άτομα   4 ντομάτες 1 πράσινη πιπεριά 1 αγγούρι 2 κουταλιές της σούπας ελιές μαύρες 2 γλυκά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 12 αντζούγιες παστές 1 μικρή σαλάτα σικορέ Μισό λεμόνι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας ξίδιΑλάτι Πιπέρι  Εξαιρετική επιλογή σαλάτας για να συνοδεύσετε το κυρίως πιάτο σας!

Υλικά:  2 κιλά ντοματίνια 1 1/2 κιλό ζάχαρη 2 βανίλιες Λίγο χυμό λεμονιού Ξύσμα λεμονιού Ξεφλουδίζουμε τα ντοματίνια και τα ξεσποριάζουμε πάνω από ένα σουρωτήρι έτσι ώστε τα ζουμιά τους να πέφτουν σε μια λεκάνη. Απαιτούμενος χρόνος:  140 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι1/3 κούπας λάδι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι,πιπέριτριμμένη παρμεζάνα     Φρέσκια σάλτσα μανιταριών με μακαρόνια σπαγγέτι για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα150 γραμμάρια σόγια ψιλήΈνα φλιτζάνι τυρί τριμμένοΈνα φλιτζάνι σογιάλευροΣάλτσα ντομάταςΧυμός από δύο λεμόνιαΈνας κύβος λαχανικώνΔυόσμοΜαϊντανόςΆνηθοΡίγανηΠιπέρι Συνοδέψτε τις πατατες σας με αυτον τον εξαιρετικό μεζέ Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά