www.syntagh.gr

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας!!Επιστρέφουμε δυναμικά μετά τις καλοκαιρινές διακοπές μας, με συνταγές που θα μοιραζόμαστε μαζί σας καθημερινά, όλες νόστιμες και δοκιμασμένες!Ευχόμαστε να περάσατε όμορφα και να απολαύσατε το καλοκαιράκι, μακριά – όσο γίνεται – από έγνοιες!Του Αγίου Φανουρίου μεθαύριο, και πολλοί είναι αυτοί που συνηθίζουν να φτιάχνουν μια φανουρόπιτα ανήμερα στην μνήμη του, ζητώ

 Υλικά1 πακέτο μακαρονάκι βίδες [στριφτό]500 γραμ, κιμά1 κρεμμυδάκι τριμμένο1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου3 ντομάτες ώριμες   στον τρίφτη1 ποτηράκι του κρασιού κρασί2 αυγά1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέένα φλυτζάνι mix τυριών,η,ότι υπάρχει  σπίτι αλάτι πιπέριελαιόλαδολίγο βούτυρο για το ταψίΕκτέλεσηΒράζουμε  τα μακαρόνια με τις οδηγίες που υπάρχουν  πάνω στην συσκευασία,και τα στραγγίζουμε Βάζουμε

Για τις γλώσσες1 πακέτο του κιλού γλώσσες κατεψυγμένες εδώ αλεύριαλάτιελαιόλαδοΛεμόνι Για τα παντζάρια1κιλό παντζάριααλάτι ελαιόλαδοξύδι ,προτιμώ το μηλόξυδο1  σκελίδα ψιλοκομμένη σκόρδο [προαιρετικά]ΓλώσσεςΞεπαγώνουμε σε θερμοκρασία δωματίου τις γλώσσες τις ξεπλένουμε τις στραγγίζουμε τις αλατίζουμε και τις αλευρώνουμε τινάζοντας το περιττό αλεύρι .Βάζουμε το τηγάνι με το λάδι να ζεσταθεί αρκετά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3/4 φλιτζανιού καρύδια2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες2 φλιτζάνια ρόκαΤυρί 1/2 φλιτζάνι παρμεζάνα τριμμένη1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο5 φέτες προσούτο χοντροκομμένεςΦέτα θρυμματισμένη1 πακέτο ζυμαρικά πέννες Λαχταριστό και μυρωδάτο πιάτο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2 άτομα150 γραμμάρια φράουλες - περίπου 1 1/2 φλιτζάνι100 γραμμάρια σταφύλια, κόκκινο ή μαύρο ποικιλία ταιριάζει καλύτερα75 γραμμάρια τυρί χαλούμιΜια χούφτα αμύγδαλα, σπασμέναΒαλσαμικό ξύδιΦυλλαράκια μέντας1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοΧυμό από ένα λεμόνι ή λάιμ Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες