www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΧυμό από 1 πορτοκάλι25 γραμμάρια αμύγδαλααλάτιπιπέρι1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες2 κουταλιές ελαιόλαδο3 πλευρές από φιλέτο κοτόπουλου, κομμένο σε κύβους2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Δοκιμάστε τη με την αγαπημένη σας σαλάτα

" Όλο γεύση και όλο νοστιμιά! Χρώματα κι αρώματα!!" διαφήμιζε την αχνιστή κοτόσουπά της στα  λατρεμένα της μικρά που χοροπηδούσαν γύρω από το τραπέζι φωνάζοντας ..." Ο Βίτα και η Μίνι κυνηγούν μια βιταμίνη!!!" Άντε, ελάτε... καθήστε... μια ζεστή κοτόσουπα γεμάτη χρωματιστές πινελιές είναι ό,τι καλύτερο για τα πρώτα κρύα του φθινοπώρου αλλά και για τα πρώτα κρυώματα και συνάχια...

Το βιβλίο «Μαγειρεύοντας για τον άλλο Άνθρωπο» είναι μια συλλογική συνεργασία μιας ομάδας food bloggers, που μέσα από το πάθος μας για το φαγητό, συνδυάσαμε τις γνώσεις μας πάνω στη μαγειρική για να βοηθήσουμε μια ομάδα ανθρώπων που είναι λιγότερο τυχεροί απ’ ότι είμαστε εμείς, που ασχολούμαστε με το φαγητό.Καλέσαμε γνωστούς Chef να μας βοηθήσουν και με μεγάλη χαρά ανταποκρίθηκαν στο αίτημά μας κα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 πακέτο φύλλο κρούστας εμπορίου3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο λιωμένο3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ1000 ραμμάρια μυζήθρα γλυκιά400 γραμμάρια μυζήθρα ξινή500ml γάλα3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1 αυγόΖάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1  1/4 φλιτζάνι βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη1 μεγάλο αυγό1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας100 γραμμάρια μαρμελάδα βάτόμουρο50 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα